h:commandLink can't update Primefaces DataTable - jsf

Question

I have the following xhtml:
<f:metadata>
<f:viewParam name="livroId" value="#{livroBean.livro.id}" />
<f:viewAction action="#{livroBean.carregarLivroPelaId}"
if="#{param.livroId != null}" />
</f:metadata>
<ui:define name="titulo">
<p:outputPanel>Novo Livro</p:outputPanel>
</ui:define>
<ui:define name="conteudo">
<h:form>
<p:messages id="messages" />
<p:fieldset legend="Dados do Livro">
<p:panelGrid columns="2">
<p:outputLabel value="Titulo:" for="titulo" />
<p:inputText id="titulo" value="#{livroBean.livro.titulo}"
required="true" requiredMessage="Título obrigatório"
validatorMessage="Título não pode ser superior a 40">
<f:validateLength maximum="40" />
<f:ajax event="blur" render="messages" />
</p:inputText>
<p:outputLabel value="ISBN:" for="isbn" />
<p:inputMask id="isbn" value="#{livroBean.livro.isbn}"
validator="#{livroBean.comecaComDigitoUm}"
mask="999-9-99-999999-9" />
<p:outputLabel value="Preço:" for="preco" />
<p:inputText id="preco" value="#{livroBean.livro.preco}" />
<p:outputLabel value="Data de Lançamento:" for="dataLancamento" />
<p:calendar id="dataLancamento"
value="#{livroBean.livro.dataLancamento.time}"
pattern="dd/MM/yyyy" timeZone="America/Sao_Paulo" mask="true" />
</p:panelGrid>
</p:fieldset>
<br />
<p:fieldset legend="Dados do Autor">
<p:panelGrid columns="4">
<p:outputLabel value="Selecione Autor:" for="autor" />
<p:selectOneMenu value="#{livroBean.autorId}" id="autor">
<f:selectItems value="#{livroBean.autores}" var="autor"
itemLabel="#{autor.nome}" itemValue="#{autor.id}" />
</p:selectOneMenu>
<p:commandButton value="Gravar Autor"
action="#{livroBean.gravarAutor}" process="#this autor"
update="tabelaAutores" />
<p:commandLink value="ou cadastrar novo autor"
action="#{livroBean.formAutor}" immediate="true" update="#all" />
</p:panelGrid>
<p:dataTable value="#{livroBean.autoresDoLivro}" var="autor"
id="tabelaAutores" emptyMessage="Nenhum autor">
<p:column>
<h:outputText value="#{autor.nome}" />
</p:column>
<p:column>
<p:commandLink value="X"
action="#{livroBean.removerAutorDoLivro(autor)}"
update="tabelaAutores" process="#this" />
</p:column>
</p:dataTable>
</p:fieldset>
<br />
<h:panelGrid style="margin: 0 auto">
<p:commandButton value="Gravar" action="#{livroBean.gravar}"
process="#form" update="#form :formTabelaLivros:tabelaLivros" />
</h:panelGrid>
</h:form>
<br />
<h:form id="formTabelaLivros">
<p:dataTable value="#{livroBean.livros}" var="livro"
id="tabelaLivros" paginator="true" rows="5">
<f:facet name="header">Livros</f:facet>
<p:column headerText="Título" sortBy="#{livro.titulo}"
filterBy="#{livro.titulo}" filterMatchMode="startsWith">
<h:outputText value="#{livro.titulo}" />
</p:column>
<p:column headerText="ISBN" sortBy="#{livro.isbn}">
<h:outputText value="#{livro.isbn}" />
</p:column>
<p:column headerText="Preço" sortBy="#{livro.preco}">
<h:outputText value="#{livro.preco}">
<f:convertNumber type="currency" pattern="R$ #0.00"
currencySymbol="R$" locale="pt_BR" />
</h:outputText>
</p:column>
<p:column headerText="Data" sortBy="#{livro.dataLancamento.time}">
<h:outputText value="#{livro.dataLancamento.time}">
<f:convertDateTime pattern="dd/MM/yyyy"
timeZone="America/Sao_Paulo" />
</h:outputText>
</p:column>
<p:column headerText="Alterar">
<h:commandLink value="Alterar" action="#{livroBean.carregar(livro)}" />
</p:column>
<p:column headerText="Remover">
<h:commandLink value="Remover" action="#{livroBean.remover(livro)}" />
</p:column>
</p:dataTable>
</h:form>
</ui:define>
The h:commandLink "Remover" is actually removing the object from my database, but is not updating the DataTable. I've already set process="#form" update="#form", but it doesn't help.
It was actually working fine before, and it suddenly stopped (I didn't modify anything related to my bean).
EDIT:
I changed it to a CommandButton, as below:
<p:column headerText="Remover">
<p:commandButton icon="fa fa-fw fa-remove" actionListener="#{livroBean.remover(livro)}" process="#form" update="#form" />
</p:column>
But still no results... The button works, it removes the entry from my database, but it does not updates the datatable. Tried with action= as well.